Minun itsenäisyyspäivän kuvioihin kuuluvat kynttilät sekä LinnanJuhlat. Tänä vuonna päätin kuitenkin tehdä jotain muutakin. Koska vietän tulevan joulun työmaalla kutakuinkin 24/7 ja lapsuuden kodin herkkupadat eivät porise ajattelin, että voitaisiin oman perheen kesken herkutella pitkin joulukuuta.
Ensimmäistä kertaa tein äitini perinteistä jouluisen kahvipöydän herkkua:
Marianne jäädykettä
Ohje
(en tiedä tekeekö äitini näin, raaka-aineet ovat oikeat mutta minä suhteutin ne mieleni mukaan)
5dl kermaa -vatkaa vaahdoksi
4 munaa ja reilu 1dl sokeria -vatkaa vaahdoksi
yhdistä vaahdot
1 pss marianne rouhetta - sekoita vaahtoon
1 levy tummaa suklaata - sulata ja sekoita vaahtoon
Kaada seos kakkuvuokaan ja laita vuoka pakkaseen n. 4 tunnin ajaksi ainakin, tai yön yli. Kippaa valmis jäädyke tarjoiluastialle (mikäli kakku ei irtoa voit kastaa kakkuvuoan nopeasti lämpimään veteen).
Minä tein tämän silikoniseen vuokaan ja siitä jäädyke irtosi helposti. Oli oikein herkullista ja ah niin makeaa. Kyytipoikana ei tällä erää ollut minttulikööriä, mutta ehkpärä seuraavalla kerralla.
Sitten oli myös pakko testata tätä "ulkomaan" herkkua joka on vilahdellut vähän jokaisessa blogissa:
RockyRoads by HannanJudanssit:
n. 200g suolattuja cashew pähkinöitä
1 pss (n. 15og ?) vaahtokarkkeja
1 levy taloussuklaata
Pieni vaahtokarkit ja pähkinät. Sulata suklaa. Sekoita keskenään. Levitä vuokaan leivinpaperin päälle ja laita kylmään. Pilko sopivankokoisiksi paloiksi.
NAM!
Postauksen ensimmäisessä kuvassa on kuopuksen (4v) päiväkodissa väkräämä itsenäisyyspäivän kynttilä.
Hyvää itsenäisyyspäivää!
Ensimmäistä kertaa tein äitini perinteistä jouluisen kahvipöydän herkkua:
Marianne jäädykettä
Ohje
(en tiedä tekeekö äitini näin, raaka-aineet ovat oikeat mutta minä suhteutin ne mieleni mukaan)
5dl kermaa -vatkaa vaahdoksi
4 munaa ja reilu 1dl sokeria -vatkaa vaahdoksi
yhdistä vaahdot
1 pss marianne rouhetta - sekoita vaahtoon
1 levy tummaa suklaata - sulata ja sekoita vaahtoon
Kaada seos kakkuvuokaan ja laita vuoka pakkaseen n. 4 tunnin ajaksi ainakin, tai yön yli. Kippaa valmis jäädyke tarjoiluastialle (mikäli kakku ei irtoa voit kastaa kakkuvuoan nopeasti lämpimään veteen).
Minä tein tämän silikoniseen vuokaan ja siitä jäädyke irtosi helposti. Oli oikein herkullista ja ah niin makeaa. Kyytipoikana ei tällä erää ollut minttulikööriä, mutta ehkpärä seuraavalla kerralla.
Sitten oli myös pakko testata tätä "ulkomaan" herkkua joka on vilahdellut vähän jokaisessa blogissa:
RockyRoads by HannanJudanssit:
n. 200g suolattuja cashew pähkinöitä
1 pss (n. 15og ?) vaahtokarkkeja
1 levy taloussuklaata
Pieni vaahtokarkit ja pähkinät. Sulata suklaa. Sekoita keskenään. Levitä vuokaan leivinpaperin päälle ja laita kylmään. Pilko sopivankokoisiksi paloiksi.
NAM!
Postauksen ensimmäisessä kuvassa on kuopuksen (4v) päiväkodissa väkräämä itsenäisyyspäivän kynttilä.
Hyvää itsenäisyyspäivää!
5 kommenttia:
Rocky Roadia on tehnyt mieli kokeilla ties miten kauan. Ja miten ihanaa jäädykeherkkua olet tehnyt....Nam..
Nams tein äskettäin itsekkin noita rocky roadseja, ja olihan ne hyviä! :)
Makeita nää kyllä onkin, suosittelen :)
Namnam, tykkään kyllä kaikesta missä vähänkin vilahtaa ainesoasna minttu:) Ja jos aineista löytyy myös suklaata, yhdistelmä ei kerta kaikkiaan voi olla muuta kuin tosi hyvää! Aivan ihania myös nuo aiemman postauksen valkoiset huopapallot, pitääkin testata semmoisia itsekin.
ONNITTELUT! Voitit arvonnassani. Laitatko meilillä osoitetietosi. :)
Lähetä kommentti